Оселедець з яблуками
Ingredients
- 4 філе оселедця, нарізаних смужками
- 300 г картоплі
- ½ зеленого салату, нашикованого
- 12 помідорів черрі, розрізаних навпіл
- 1 червона цибулина, дрібно нарізана
- 2 яблука, нарізаних скибочками/кубиком
- 5 столових ложок йогурту
- 1 столова ложка яблучного оцту
- ½ чайної ложки зерен гірчиці
- 1 гілочка кропу, дрібно нарізаного
- сіль і перець за смаком
Відваріть картоплю в підсоленій воді. Злийте воду та дайте охолонути. Наріжте кубиками.
Змішайте йогурт з яблучним оцтом та гірчичними зернами. Приправте сіллю, перцем та кропом.
Подрібніть салат, додайте картоплю, червону цибулю та помідори черрі. Покладіть філе оселедця та скибочки яблука. Змішайте з соусом.