Aglio e olio

Очистьте 3 зубчики часнику та поріжте тонкими кружальцями. Розігрійте пательню з 50 мл оливкової олії та обсмажте часник 2-3 хвилини на повільному вогні.

Помийте 7 гілочок петрушки, відділіть листочки та дрібно посічіть їх. З готових спагеті злийте воду, залишивши в окремому посуді 2-3 ст. л., та викладіть у миску. Додайте подрібнену петрушку, обсмажений часник з олією, воду, що ми залишили, посоліть до смаку та перемішайте.