Закуска до шашлику з томатами
Ingredients
- томати чері - 10 -15 шт
- цибуля синя - 1 шт
- часник - 2 зубчика
- зелена цибуля або зелень - пучок
- базилік - 1 ч л
- мед - 1ч л
- перець - 1 ч л
- оливкова олія - 4-5 ст л
- сік лимону - 1 ст л
- сіль
Ріжемо томати чері на половини. Подрібнюємо часник. Ріжемо зелену цибулю на шматочки та синю цибулю на півкільця.
Викладаємо в банку шарами: синя цибуля - томати чері - часник - зелена цибуля або зелень.
Робимо соус: В миску наливаємо олію, базилік, перець, сіль, сік лимона, мед. Все перемішуємо та заливаємо в банку.
Банку трохи потрусити та покласи в холодильник на годину.