Трубочки із творожно-ягідною начинкою
Ingredients
- 200 г кисломолочного сиру 9% (краще взятим’яки в брикеті)
- 100 г лаваша (+/-)
- 50 г вишні (або будь-якої іншої ягоди)
- 1 яйце
- 1 ст. л. молока
- 1-2 ч. л. цукру (регулювати за смаком)
В творог додати цукор та білок. Перемішати до однорідності.
Отриману масу розмастити по лавашу та викласти вишню. Закрутити лаваш рулетом.
Викласти рулет на пательню. Жовток збити разом із молоком та змастити рулет.
Випікати при 180 гр ~20-30 хв (орієнтуватись по своїй духовці)
Витягнути рулет із духовки, дати йому трохи остигнути та нарізати порційно.
P.S. На другий день холодним ще смачніший)