Рис/Кус-Кус з овочами та філе
Ingredients
- 1 ст рису або кус-кусу
- 1 уп. суміші овочів
- 1-2 філе курки
- 1 ст. л. кетчупу (можна томатну пасту)
- 0,5 маленької упаковки вершків
- сіль, перець (за смаком)
Зварити рис або кус-кус відповідно до правил приготування.
На глибоку сковорідку, змащену олією висипати порізане на довільні шматочки куряче філе. Обсмажити філе до скоринки.
До філе на сковорідці висипати суміш овочів та додати трохи води. Зачекати поки овочі трохи розморозяться. Посолити та поперчити, додати кетчуп та вершки, протушкувати 5-7 хв. Додати рис (кус-кус) до отриманої суміші та протушкувати все разом ще 2-3 хв.