Овочеве рагу
Ingredients
- 4 картоплини
- 1 морква
- 1 цибуля
- 100 г відвареної квасолі (будь-якої: білої чи червоної)
- 1 томат
- ½ солодкого перцю
- Томатна паста (трикутничок)
- 3 лаврових листки
- 3 горошини духмяного перцю
- 50 г вершкового масла
- Сіль до смаку
Очистьте 4 картоплини та поріжте кубиком приблизно однакового розміру. Так само і ½ солодкого перцю, очищену цибулину і томат. Моркву очистьте, розріжте спочатку навпіл, а потім чвертькільцями.
Викладіть усі овочі в чашу мультиварки. Додайте 100 г відвареної квасолі, білої або червоної.
У 500 мл води розведіть 1 ст. л. томатної пасти та залийте рідиною овочі у чаші. Додайте 50 г вершкового масла, 3 лаврових листки, 3 горошини духмяного перцю та сіль до смаку.
Увімкніть в мультиварці режим тушкування.