Катрекар (Quatre Quarts / Pound Pie)
Ingredients
- Борошно
- Масло
- Цукор
- Яйця (1 яйце С1 = 55 гр)
4 інгредієнти додані порівну.
Яйця збити з цукром. Додати борошно і масло. Дозбити. Запікати 160/45.
Можна бавитись з додатками (родзинки, ваніль, какао-порошок), але принцип — чотири рівновеликі частини.